【2024】嘉義餐廳推薦排行榜》在地老饕、美食部落客共同票選

本月最推薦的嘉義餐廳

新北平餐廳&阿榮師啤酒鴨

來到嘉義還只會吃雞肉飯或砂鍋魚頭嗎?趕快來看看最新大家都在吃的嘉義美食-啤酒鴨。

創辦人阿榮師擁有四十幾年的廚藝資歷,推出許多膾炙人口的招牌菜色,如啤酒鴨、櫻桃烤鴨、石頭活跳蝦、咖哩軟殼蟹等等,保留了傳統的廚房手藝,由大廚親自烹調出的好味道,創造令人回味的美食饗宴。

除了嘉義市民指定在地美食,阿榮師也受到嘉義外的旅客喜愛,並推出了可直接下訂的包裝組合,趕快來逛逛吧:https://www.newbeiping.com.tw/shop

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嘉義近幾年成為了熱門的旅遊都市之一,不但有豐富的人文、自然景點,還有許多的美食好滋味。因此今天精選了五間嘉義餐廳推薦榜,不但獲得非常多網友的好評、更是連在地人都相當推薦。有了這份「嘉義餐廳推薦精選榜」,就能讓大家輕輕鬆鬆從早吃喝玩樂到晚,一起接著看下去吧!

【嘉義餐廳推薦第一名】新北平婚宴餐廳

〖嘉義餐廳推薦第一名:新北平婚宴餐廳〗餐廳介紹

嘉義餐廳推薦第一名:新北平婚宴餐廳。圖片來源:新北平婚宴餐廳 提供

新北平婚宴餐廳是非常多在地嚮導都一致推薦的嘉義餐廳推薦,更是吸引遊客來到這裡,一嚐外縣市沒有的好味道。其既是傳統的中式菜餚,也希望帶顧客全新的味蕾享受。創辦人阿榮師擁有四十幾年的廚藝資歷,推出許多膾炙人口的招牌菜色,如啤酒鴨、櫻桃烤鴨、石頭活跳蝦、咖哩軟殼蟹等等,保留了傳統的廚房手藝,由大廚親自烹調出的好味道,創造令人回味的美食饗宴。

嘉義餐廳推薦第一名:新北平婚宴餐廳。圖片來源:新北平婚宴餐廳 提供

嘉義餐廳推薦第一名:新北平婚宴餐廳。圖片來源:新北平婚宴餐廳 提供

新北平婚宴餐廳席設80桌,並有獨立包廂,擁有私人領域,不用擔心聚會聊天被打擾,適合家庭聚餐、團體聚餐及婚禮宴客等各種用餐用途,更有千坪大停車場,對於親子、開車出遊及輪椅族都非常友善。其用餐環境寬敞舒適、挑高的空間與大片落地窗,配上紫色系的裝潢,散發了高級質感的氛圍,讓人可以在放鬆舒服的環境下享受經典名菜。

〖嘉義餐廳推薦第一名:新北平婚宴餐廳〗餐點特色

這間嘉義餐廳推薦第一名的許多道大廚拿手菜都受到老饕們的喜愛,今天就來為大家介紹兩道小編最愛、來到這裡必吃的經典料理!

嘉義餐廳推薦第一名:新北平婚宴餐廳。圖片來源:新北平婚宴餐廳 提供

啤酒鴨如其名,是由生啤酒、中藥材、白胡椒等一同大火燉煮三小時後所得,不過由於酒精早已揮發掉,因此上桌時,只留下了甘醇鮮美的麥子香甜味。此外,他們家的啤酒鴨選用的是紅面番鴨,在下鍋前師傅還會幫鴨肉手工按摩,使肉質軟嫩不乾柴,而由於鴨肉已經吸飽湯汁,一口咬下時還可以感受到四溢的鴨肉香與湯汁精華,搭配附餐的河粉一起吃,真的令人胃口大開啊~

嘉義餐廳推薦第一名:新北平婚宴餐廳。圖片來源:新北平婚宴餐廳 提供

這道櫻桃烤鴨也是非常多老饕推薦的私房料理,想要品嚐這道料理的朋友在訂位時也可以順便一起訂這道料理。其隨餐有附手工麵皮、蔥段、甜麵醬及炒鴨架,外皮金黃油亮、薄脆多汁,一上桌就讓人忍不住垂涎三尺,油汁被完美地鎖在軟嫩的鴨肉中,入口時便會在嘴裡釋放,單吃、配上麵皮及蔥段吃都是不同的風味,口感令人迷戀不已。

〖嘉義餐廳推薦第一名:新北平婚宴餐廳〗線上商城

新北平婚宴餐廳除了有推出超多網友指定的婚宴美食之外,近期更是開始進軍線上美食市場,像是小編剛剛有介紹到的啤酒鴨也可以在線上買到,另外像是新北平餐廳熱銷的咖哩軟殼蟹人蔘燉全雞櫻花蝦米糕等,通通也都可以在新北平餐廳的線上商城買到。

如果你也想要在家就品嘗到嘉義私房餐廳的高水準料理,那就趕快去新北平婚宴餐廳的線上商城逛逛吧!

嘉義餐廳推薦第一名新北平婚宴餐廳
嘉義餐廳推薦第一名地址嘉義市東區南興路69號
嘉義餐廳推薦第一名營業時間每日 11:00-14:00 / 17:00-20:30
嘉義餐廳推薦第一名適合對象多人聚餐,喜歡大廚手藝私房料理者
嘉義餐廳推薦第一名網路評價4.9 / 5 顆星

推薦閱讀:嘉義美食餐廳推薦》新北平婚宴餐廳,深耕在地30年的好滋味

【嘉義餐廳推薦第二名】林聰明沙鍋魚頭

〖嘉義餐廳推薦第二名:林聰明沙鍋魚頭〗餐廳介紹

說到最知名的嘉義餐廳推薦,許多人的心中一定都會想到林聰明砂鍋魚頭吧!其採用了南部傳統特色大鍋湯熬煮與嚴選食材,不但是擁有三代歷史的嘉義小吃,更獲得國內各大媒體、美食節目及旅遊報章雜誌的採訪,成功將家傳菜發揚光大,希望透過在地小吃,讓更多人認識嘉義這片可愛的土地。

〖嘉義餐廳推薦第二名:林聰明沙鍋魚頭〗餐點特色

他們家的招牌菜「砂鍋菜+魚頭肉」將湯頭熬煮超過十小時,從原本白白的湯底色熬至成濃濃的豆漿色, 再採用從水庫新鮮運送而來、隻隻肥美的大頭活鰱魚魚頭,並炸至金黃色,外表金黃香酥、肉汁美味,佐以精選的大白菜、扁魚、木耳、蝦米、三層肉及獨家配方,濃郁的沙茶味中又帶點嗆辣感,是嘉義才獨有的好味道~

嘉義餐廳推薦第二名林聰明沙鍋魚頭
嘉義餐廳推薦第二名地址嘉義市東區中正路361號
嘉義餐廳推薦第二名營業時間每日 12:00-21:00(週二公休)
嘉義餐廳推薦第二名適合對象喜歡古早味小吃者
嘉義餐廳推薦第二名網路評價4.7 / 5 顆星

【嘉義餐廳推薦第三名】有感港點餐酒館

〖嘉義餐廳推薦第三名:有感港點餐酒館〗餐廳介紹

知名的親子飯店鉅陞嘉義亮點旅店在新團隊進駐後全新改造,開了這間氛圍感十足的「有感港點餐酒館」,距離嘉義市立美術館、嘉義鐵道藝術村等景點都很近,交通非常方便,更特別的是,在晚上9點這裡還會搖身一變成為酒吧,秉持著「有溫度,才有感」的精神,為嘉義注入了時尚、慵懶、高質感的新氣象。

〖嘉義餐廳推薦第三名:有感港點餐酒館〗餐點特色

這間港式的嘉義餐廳推薦是由兩位曾在五星級飯店超過25年以上的廚師所掌廚,餐點都是新鮮手工現做、種類豐富多樣。我對於他們的「脆耳魚翅餃」感到非常有印象,外皮薄的晶瑩剔透,一口咬下就好像真的在咬魚翅羹,鮮甜味美、用料實在;另外也想推薦他們家的臘味拼盤,油雞、叉燒、烤鴨一次滿足,三種肉都帶有不同的風味,非常推薦!

嘉義餐廳推薦第三名有感港點餐酒館
嘉義餐廳推薦第三名地址嘉義市西區仁愛路560號(鉅陞嘉義亮點旅店3F)
嘉義餐廳推薦第三名營業時間每日 11:30-14:00、17:30-21:00
嘉義餐廳推薦第三名適合對象喜歡港點者、喜歡高質感餐酒館
嘉義餐廳推薦第三名網路評價4.6 / 5 顆星

【嘉義餐廳推薦第四名】樂檸漢堡

〖嘉義餐廳推薦第四名:樂檸漢堡〗餐廳介紹

THEFREEN BURGER 樂檸漢堡由營養師創立,原先是以「鮮青活綠蔬果行」起家,後來在2007年成立於嘉義綠豆,是台灣唯一的美式漢堡速食連鎖品牌,旨在分享一個舒衡自然、豐實自在的生活體驗,近年也引領全台「快速慢食 Fast Casual 」的餐飲新風潮,除了是健康飲食的嘉義餐廳推薦代表,更是在全台各地都打響了名號!

〖嘉義餐廳推薦第四名:樂檸漢堡〗餐點特色

嘉義餐廳推薦第四名:樂檸漢堡。圖片來源:樂檸漢堡 臉書粉專

樂檸漢堡與其他速食餐廳不同,使用了手作的漢堡麵包、台灣在地水耕蔬菜與厚實天然的整塊牛肉排,點完餐後廚房爐台才會開始拍肉與煎肉,新鮮度也因此大大提升。此外,樂檸漢堡也堅持不用便宜的濃縮果汁調飲料、不用雜肉合成肉餅、不拿薯條塞飽客人等,並添加大量比例生菜,大口咬下,吃得出美味,更能好好把關你的健康!

嘉義餐廳推薦第四名樂檸漢堡
嘉義餐廳推薦第四名地址嘉義市東區中山路203號1樓(嘉義中山市府門市)
嘉義餐廳推薦第四名營業時間每日 08:00–21:30
嘉義餐廳推薦第四名適合對象喜歡美式速食者、新型態飲食者
嘉義餐廳推薦第四名網路評價4.5 / 5 顆星

【嘉義餐廳推薦第五名】舊時光新鮮事

〖嘉義餐廳推薦第五名:舊時光新鮮事〗餐廳介紹

位在嘉義火車站附近,舊時光新鮮事是以日式檜木老屋為主題的餐廳,主要是以各式咖哩定食為主打料理。雖然經過翻修其重整,其在建築上還是保留了許多日式建築的細節與特色,很多地方可以看出最原始的結構,彷彿搭上了時光機,復古感滿滿!而最酷的是,如果有提前預約的話,還可以至二樓的泡腳區放鬆享受,喜歡文青復古的人千萬不能錯過!

〖嘉義餐廳推薦第五名:舊時光新鮮事〗餐點特色

嘉義餐廳推薦第五名:舊時光新鮮事。圖片來源:舊時光新鮮事 臉書粉專

舊時光新鮮事提供的料理有紅咖哩、湯咖哩、檜木風味定食等各式餐點,結合了中式與日式風味。紅咖哩是以新鮮蔬果為基底,在品嘗時還能品嘗到香甜的蔬果清香;湯咖哩則還結合了些許的東南亞及印度風味,並以野菜蔬果點綴,在視覺及味覺上都更加豐富多層次,此外,他們的擺盤、餐具器皿挑選上也十分嚴謹,光是端上桌時就非常賞心悅目了!

嘉義餐廳推薦第五名舊時光新鮮事
嘉義餐廳推薦第五名地址嘉義市西區仁愛路494號
嘉義餐廳推薦第五名營業時間週一~週四 11:00–14:00 / 17:00–20:00
週五 11:00–14:00 / 17:00–21:00
週六 11:00–21:00
週日 11:00–20:00
嘉義餐廳推薦第五名適合對象喜歡老宅風格者、喜歡咖哩定食料理者
嘉義餐廳推薦第五名網路評價4.3 / 5 顆星

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【網路口碑NO.1的嘉義餐廳推薦】新北平婚宴餐館_阿榮師啤酒鴨

外縣市或是小家庭的朋友們如果也想一嚐人氣料理啤酒鴨的話該怎麼辦呢?別擔心,新北平婚宴餐廳現在也有宅配美食的電商服務囉。

嘉義餐廳推薦:新北平婚宴餐廳 阿榮師啤酒鴨宅配美食。圖片來源:新北平婚宴餐廳 提供

為了讓大家能隨時享用正宗拿手菜,阿榮師將啤酒鴨、海鮮羹、紅燒蹄膀、櫻花蝦米糕等經典料理都做成冷凍調理包,由專業師傅烹調把關製作,低溫宅配到府,不但天然健康又保存方便,在家就能輕鬆變大廚,也是許多人心中的團購必買美食!

嘉義餐廳推薦:新北平婚宴餐廳 阿榮師啤酒鴨宅配美食。圖片來源:新北平婚宴餐廳 提供

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