嘉義近幾年成為許多台灣人都愛去旅遊的都市之一，不但有豐富的人文、自然景點，更有非常多只有在嘉義才能吃到的好滋味。因此今天精選了五間嘉義特色餐廳推薦榜，不但獲得非常多網友的好評、更是連在地人都相當推薦。有了這份「嘉義特色餐廳精選排行」，就能讓大家輕輕鬆鬆從早吃喝玩樂到晚，一起接著看下去吧！
【嘉義特色餐廳推薦第一名】新北平婚宴餐廳
〖嘉義特色餐廳推薦第一名：新北平婚宴餐廳〗餐廳介紹
新北平婚宴餐廳是非常多在地嚮導都一致推薦的嘉義特色餐廳，更是吸引遊客來到這裡，一嚐外縣市沒有的好味道。其既是傳統的中式菜餚，也希望帶顧客全新的味蕾享受。創辦人阿榮師擁有四十幾年的廚藝資歷，推出許多膾炙人口的招牌菜色，如啤酒鴨、櫻桃烤鴨、石頭活跳蝦、咖哩軟殼蟹等等，保留了傳統的廚房手藝，由大廚親自烹調出的好味道，創造令人回味的美食饗宴。
嘉義特色餐廳推薦第一名：新北平婚宴餐廳。圖片來源：新北平婚宴餐廳 臉書粉專
新北平婚宴餐廳席設80桌，並有獨立包廂，擁有私人領域，不用擔心聚會聊天被打擾，適合家庭聚餐、團體聚餐及婚禮宴客等各種用餐用途，更有千坪大停車場，對於親子、開車出遊及輪椅族都非常友善。其用餐環境寬敞舒適、挑高的空間與大片落地窗，配上紫色系的裝潢，散發了高級質感的氛圍，讓人可以在放鬆舒服的環境下享受經典名菜。
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〖嘉義特色餐廳推薦第一名：新北平婚宴餐廳〗餐點特色
這間嘉義特色餐廳推薦第一名的許多道大廚拿手菜都受到老饕們的喜愛，今天就來為大家介紹兩道小編最愛、來到這裡必吃的經典料理！
啤酒鴨如其名，是由生啤酒、中藥材、白胡椒等一同大火燉煮三小時後所得，不過由於酒精早已揮發掉，因此上桌時，只留下了甘醇鮮美的麥子香甜味。此外，他們家的啤酒鴨選用的是紅面番鴨，在下鍋前師傅還會幫鴨肉手工按摩，使肉質軟嫩不乾柴，而由於鴨肉已經吸飽湯汁，一口咬下時還可以感受到四溢的鴨肉香與湯汁精華，搭配附餐的河粉一起吃，真的令人胃口大開啊~
石頭活跳蝦使用了阿榮師引進的獨特烹煮手法，是一道兼具視覺與味覺的招牌料理，結合清蒸與乾燒方式料理。點菜後會使用桌邊服務，手法華麗快速，為將新鮮活蝦跟湯汁一起倒入滾燙的石頭中，再淋上藥膳湯汁，過沒多久一道香氣逼人的石頭蝦就會呈現在眼前，其蝦肉Q彈緊緻、鮮甜美味，吸飽了湯汁精華，宴會聚餐必點！
〖嘉義特色餐廳推薦第一名：新北平婚宴餐廳〗線上商城
新北平婚宴餐廳除了有推出超多網友指定的婚宴美食之外，近期更是開始進軍線上美食市場，像是小編剛剛有介紹到的啤酒鴨也可以在線上買到，另外像是新北平餐廳熱銷的咖哩軟殼蟹、人蔘燉全雞、櫻花蝦米糕等，通通也都可以在新北平餐廳的線上商城買到。
如果你也想要在家就品嘗到嘉義私房餐廳的高水準料理，那就趕快去新北平婚宴餐廳的線上商城逛逛吧！
| 嘉義特色餐廳推薦第一名 | 新北平婚宴餐廳 |
| 嘉義特色餐廳推薦第一名 地址 | 嘉義市東區南興路69號 |
| 嘉義特色餐廳推薦第一名 營業時間 | 每日 11:00-14:00 / 17:00-20:30 |
| 嘉義特色餐廳推薦第一名 適合對象 | 多人聚餐、喜歡大廚手藝私房料理者 |
| 嘉義特色餐廳推薦第一名 網路評價 | 4.9 / 5 顆星 |
【嘉義特色餐廳推薦第二名】心宜草堂
〖嘉義特色餐廳推薦第二名：心宜草堂〗餐廳介紹
心宜草堂隱藏在永昌堂蔘藥行的二樓，沒有明顯的招牌，如果經過的話還需要特別留意才找的到，不過它卻是近年非常火紅，以養生食補為主的嘉義特色餐廳。整間透天厝店面以古色古香的木造建材為主，一樓擺放了各式各樣的中藥材、藥包及茶包等等，香味瀰漫了整個空間，一踏進來就會被其懷舊古早味的氛圍給吸引住！
〖嘉義特色餐廳推薦第二名：心宜草堂〗餐點特色
心宜草堂連菜單都非常具有特色！是以手寫紙貼在木板上，再以透明葉脈裝飾而得，提供了各式以藥材入菜的中式套餐，主要以簡餐及火鍋為主，如何首烏補氣鍋、苦茶油煎鱸魚、紅棗栗子雞，皆為套餐形式，附有養身茶、沙拉、水果、湯品、米飯、五穀飯及甜點，讓你不但吃得飽，還能吃得健康。
| 嘉義特色餐廳推薦第二名 | 心宜草堂 |
| 嘉義特色餐廳推薦第二名地址 | 嘉義市東區民國路159號600 |
| 嘉義特色餐廳推薦第二名營業時間 | 11:00–14:0017:00–20:00（每週一公休） |
| 嘉義特色餐廳推薦第二名餐廳特色 | 以養生藥膳的餐點為主，隱身在古色古香中藥行裡 |
| 嘉義特色餐廳推薦第二名網路評價 | 4.8 顆星 |
【嘉義特色餐廳推薦第三名】游芭絲鄒宴餐廳
〖嘉義特色餐廳推薦第三名：游芭絲鄒宴餐廳〗餐廳介紹
位在阿里山公路，前往達娜伊谷的途中會看到一間具有人文特色的景觀餐廳，下車時還可以不時聞到餐廳裡飄來的煙燻烤肉香，這間就是以原住民料理為主的超人氣嘉義特色餐廳「游芭絲鄒宴餐廳」。其開放式的用餐環境，讓你放眼望去就能看到一片遼闊的山景，享受被綠山及藍天圍繞的感覺，光是坐在這裡就足以舒暢身心、退去疲勞了～
〖嘉義特色餐廳推薦第三名：游芭絲鄒宴餐廳〗餐點特色
游芭絲鄒宴餐廳提供2~10人的合菜及套餐，每人低消為350元，以特色景觀餐廳來說價錢已經算是很經濟實惠了有著各式的原住民料理，如鄒族原木烤肉、酥炸溪魚、小米竹筒飯等等，其肉類都是以圓盤大烤爐，燒著大塊的相思木而得，且都是平常吃不太到的肉類，如山豬肉、斑鳩，吃起來會有種獨特的焦脆炭烤香氣，非常推薦親自來嘗嘗！
| 嘉義特色餐廳推薦第三名 | 游芭絲鄒宴餐廳 |
| 嘉義特色餐廳推薦第三名地址 | 嘉義縣阿里山鄉山美村山美1之8號 |
| 嘉義特色餐廳推薦第三名營業時間 | 11:00–16:0016:30–19:30（每週二、三公休） |
| 嘉義特色餐廳推薦第三名餐廳特色 | 特色原住民料理、壯闊山景景觀餐廳 |
| 嘉義特色餐廳推薦第三名網路評價 | 4.7 顆星 |
【嘉義特色餐廳推薦第四名】老洋房1931
〖嘉義特色餐廳推薦第四名：老洋房1931〗餐廳介紹
老洋房1931嘉義市人氣很高的老宅餐廳，前身為一間診所，而1931顧名思義就是它被建造的年份。餐廳內外都散發出了濃濃的老洋房氣息，老闆及老闆娘也非常用心，挑選了許多的老舊物品來點綴裝飾，如入口處擺放了一台經典的偉士牌機車、純白的懷舊木椅等，從小地方就能看出在裝潢上的用心，喜歡老宅及鄉村風的人千萬不能錯過。
〖嘉義特色餐廳推薦第四名：老洋房1931〗餐點特色
老洋房1931提供的餐點類型非常多元，有火鍋、定食、義式等等，還有素食料理，中式及西式餐點通通都有，且皆以套餐形式呈現，每份餐都會附上飲料及甜點。其定食套餐料理是這裡最受歡迎的種類之一，當時小編點了他們家的烤一夜干，沒想到魚肉的份量非常足夠，附餐的三樣小菜也都給得非常有誠意，女生來吃的話應該會覺得蠻飽的喔～
| 嘉義特色餐廳推薦第四名 | 老洋房1931 |
| 嘉義特色餐廳推薦第四名地址 | 嘉義市西區民生北路228號 |
| 嘉義特色餐廳推薦第四名營業時間 | 平日11:10–14:00 / 17:10–21:00（每週三公休）假日11:10–15:00 / 17:10–21:00 |
| 嘉義特色餐廳推薦第四名餐廳特色 | 以老洋房風格為主 |
| 嘉義特色餐廳推薦第四名網路評價 | 4.5 顆星 |
【嘉義特色餐廳推薦第五名】黃記涼麵涼圓
〖嘉義特色餐廳推薦第五名：黃記涼麵涼圓〗餐廳介紹
最後要介紹的這間嘉義特色餐廳推薦在文化公園及文化夜市旁，為傳承三代、超過40年的好滋味，不但是許多外地人都大推的排隊名店，更是連在地人都會來吃！雖然賣著傳統小吃，但由於重新裝潢過的原因，整間店都變得文青、質感，不過這間餐廳時常排隊人潮眾多，所以也要耐心等候。
〖嘉義特色餐廳推薦第五名：黃記涼麵涼圓〗餐點特色
白醋涼麵是嘉義的特色美食之一，而白醋就是大家熟知的美乃滋。美乃滋與涼麵、麻醬、蒜泥等結合後，居然意外地非常適合，口感變得更加清爽滑順，有了不同的新風味；而涼圓其實不是大家所想的甜點，而是「涼的肉圓」，也是肉圓加上美乃滋的奇妙組合，鹹甜兼具的風味、配上嗆辣感十足的蒜泥，吃過一次就會愛上了！
| 嘉義特色餐廳推薦第五名 | 黃記涼麵涼圓 |
| 嘉義特色餐廳推薦第五名地址 | 嘉義市東區興中街6號 |
| 嘉義特色餐廳推薦第五名營業時間 | 09:00–18:00（每週一公休） |
| 嘉義特色餐廳推薦第五名餐廳特色 | 特色嘉義在地小吃 |
| 嘉義特色餐廳推薦第五名網路評價 | 4.4 顆星 |
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【網路口碑NO.1的嘉義特色餐廳】新北平婚宴餐館_阿榮師啤酒鴨
外縣市或是小家庭的朋友們如果也想一嚐人氣料理啤酒鴨的話該怎麼辦呢？別擔心，新北平婚宴餐廳現在也有宅配美食的電商服務囉。
為了讓大家能隨時享用正宗拿手菜，阿榮師將啤酒鴨、海鮮羹、紅燒蹄膀、櫻花蝦米糕等經典料理都做成冷凍調理包，由專業師傅烹調把關製作，低溫宅配到府，不但天然健康又保存方便，在家就能輕鬆變大廚，也是許多人心中的團購必買美食！
