【2024嘉義推薦餐廳TOP5評價排行】口碑聲量第一名在東區!

本月最推薦的嘉義餐廳

新北平餐廳&阿榮師啤酒鴨

來到嘉義還只會吃雞肉飯或砂鍋魚頭嗎?趕快來看看最新大家都在吃的嘉義美食-啤酒鴨。

創辦人阿榮師擁有四十幾年的廚藝資歷,推出許多膾炙人口的招牌菜色,如啤酒鴨、櫻桃烤鴨、石頭活跳蝦、咖哩軟殼蟹等等,保留了傳統的廚房手藝,由大廚親自烹調出的好味道,創造令人回味的美食饗宴。

除了嘉義市民指定在地美食,阿榮師也受到嘉義外的旅客喜愛,並推出了可直接下訂的包裝組合,趕快來逛逛吧:https://www.newbeiping.com.tw/shop

文章目錄

嘉義近幾年成為許多台灣人都愛去旅遊的都市之一,除了景點豐富,如KANO園區、阿里山…,還有非常多超人氣的美食。因此今天精選了5間嘉義推薦餐廳,不但獲得非常多口碑推薦、更是連在地人都喜愛。有了這份「嘉義推薦餐廳TOP5榜」,就能讓大家輕輕鬆鬆從早吃喝玩樂到晚,一起看下去吧~

嘉義推薦餐廳第一名新北平婚宴餐廳 

嘉義推薦餐廳第一名:新北平婚宴餐廳〉餐廳介紹

嘉義推薦餐廳第一名:新北平婚宴餐廳。圖片來源:新北平婚宴餐廳 提供

新北平婚宴餐廳是非常多在地老饕都一致推薦的嘉義推薦餐廳,更是吸引遊客來到這裡,一嚐外縣市沒有的好味道。其既是傳統的中式菜餚,也希望帶顧客全新的味蕾享受。創辦人阿榮師擁有四十幾年的廚藝資歷,推出許多膾炙人口的招牌菜色,如啤酒鴨、櫻桃烤鴨、石頭活跳蝦、咖哩軟殼蟹等等,保留了傳統的廚房手藝,由大廚親自烹調出的好味道,創造令人回味的美食饗宴。

嘉義推薦餐廳第一名:新北平婚宴餐廳。圖片來源:新北平婚宴餐廳 提供

新北平婚宴餐廳席設80桌,並有獨立包廂,擁有私人領域,不用擔心聚會聊天被打擾,適合家庭聚餐、團體聚餐及婚禮宴客等各種用餐用途,更有千坪大停車場,對於親子、開車出遊及輪椅族都非常友善。其用餐環境寬敞舒適、挑高的空間與大片落地窗,配上紫色系的裝潢,散發了高級質感的氛圍,讓人可以在放鬆舒服的環境下享受經典名菜。

嘉義推薦餐廳第一名:新北平婚宴餐廳〉餐點特色

這間嘉義推薦餐廳第一名的許多道大廚拿手菜都受到老饕們的喜愛,今天就來為大家介紹兩道小編最愛、來到這裡必吃的經典料理!

嘉義推薦餐廳第一名:新北平婚宴餐廳。圖片來源:新北平婚宴餐廳 提供

啤酒鴨如其名,是由生啤酒、中藥材、白胡椒等一同大火燉煮三小時後所得,不過由於酒精早已揮發掉,因此上桌時,只留下了甘醇鮮美的麥子香甜味。此外,他們家的啤酒鴨選用的是紅面番鴨,在下鍋前師傅還會幫鴨肉手工按摩,使肉質軟嫩不乾柴,而由於鴨肉已經吸飽湯汁,一口咬下時還可以感受到四溢的鴨肉香與湯汁精華,搭配附餐的河粉一起吃,真的令人胃口大開啊~

石頭活跳蝦使用了阿榮師引進的獨特烹煮手法,是一道兼具視覺與味覺的招牌料理,結合清蒸與乾燒方式料理。點菜後會使用桌邊服務,手法華麗快速,為將新鮮活蝦跟湯汁一起倒入滾燙的石頭中,再淋上藥膳湯汁,過沒多久一道香氣逼人的石頭蝦就會呈現在眼前,其蝦肉Q彈緊緻、鮮甜美味,吸飽了湯汁精華,宴會聚餐必點!

嘉義推薦餐廳第一名新北平婚宴餐廳
嘉義推薦餐廳第一名地址嘉義市東區南興路69號
嘉義推薦餐廳第一名營業時間11:00–14:0017:00–20:30
嘉義推薦餐廳第一名餐廳特色婚禮宴客、多人聚餐
嘉義推薦餐廳第一名網路評價4.9 / 5 顆星

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嘉義推薦餐廳第二名》心宜草堂

嘉義推薦餐廳第二名:心宜草堂》餐廳介紹

心儀草堂隱藏在永昌堂蔘藥行的二樓,沒有明顯的招牌,如果經過的話還需要特別留意才找的到,不過它卻是近年非常火紅,以養生食補為主的嘉義推薦餐廳。整間透天厝店面以古色古香的木造建材為主,一樓擺放了各式各樣的中藥材、藥包及茶包等等,香味瀰漫了整個空間,一踏進來就會被其懷舊古早味的氛圍給吸引住!

嘉義推薦餐廳第二名:心宜草堂》餐點特色

心宜草堂連菜單都非常具有特色!是以手寫紙貼在木板上,再以透明葉脈裝飾而得,提供了各式以藥材入菜的中式套餐,主要以簡餐及火鍋為主,如何首烏補氣鍋、苦茶油煎鱸魚、紅棗栗子雞,皆為套餐形式,附有養身茶、沙拉、水果、湯品、米飯、五穀飯及甜點,讓你不但吃得飽,還能吃得健康。

嘉義推薦餐廳第二名心宜草堂
嘉義推薦餐廳第二名地址嘉義市東區民國路159號600
嘉義推薦餐廳第二名營業時間11:00–14:0017:00–20:00(每週一公休)
嘉義推薦餐廳第二名餐廳特色以養生藥膳的餐點為主,隱身在古色古香中藥行裡
嘉義推薦餐廳第二名網路評價4.8 / 5 顆星

嘉義推薦餐廳第三名》林聰明沙鍋魚頭

嘉義推薦餐廳第三名:林聰明沙鍋魚頭》餐廳介紹

說到最知名的嘉義推薦餐廳,許多人的心中一定都會想到林聰明砂鍋魚頭吧!其採用了南部傳統特色大鍋湯熬煮與嚴選食材,不但是擁有三代歷史的嘉義小吃,更獲得國內各大媒體、美食節目及旅遊報章雜誌的採訪,成功將家傳菜發揚光大,希望透過在地小吃,讓更多人認識嘉義這片寶貴溫暖的土地。

嘉義推薦餐廳第三名:林聰明沙鍋魚頭》餐點特色

他們家的招牌菜「砂鍋菜+魚頭肉」將湯頭熬煮超過十小時,從原本白白的湯底色熬至成濃濃的豆漿色, 再採用從水庫新鮮運送而來、隻隻肥美的大頭活鰱魚魚頭,並炸至金黃色,外表金黃香酥、肉汁美味,佐以精選的大白菜、扁魚、木耳、蝦米、三層肉及獨家配方,濃郁的沙茶味中又帶點嗆辣感,是嘉義才獨有的好味道~

嘉義推薦餐廳第三名林聰明沙鍋魚頭
嘉義推薦餐廳第三名地址嘉義市東區中正路361號
嘉義推薦餐廳第三名營業時間12:00-21:00(週二公休)
嘉義推薦餐廳第三名餐廳特色喜歡古早味小吃者
嘉義推薦餐廳第三名網路評價4.7 / 5 顆星

嘉義推薦餐廳第四名》手在披薩

嘉義推薦餐廳第四名:手在披薩》餐廳介紹

嘉義推薦餐廳第四名:手在披薩。圖片來源:手在披薩 臉書粉專
圖片來源:手在披薩 臉書粉專

嘉義火車站附近有許多美食,其中一間就是以口味新奇創意出名的手工現烤披薩「手在披薩」。其外部及內部裝潢皆採用工業風格,霓虹燈、紅磚等都頗有國外小店的風格,自2013年開業以來已經過了10年,至今每推出新口味還是會吸引許多人前來品嘗,是深受許多年輕人喜愛的嘉義推薦餐廳。

嘉義推薦餐廳第四名:手在披薩》餐點特色

手在披薩除了有基本款的披薩口味,也有許多創意食材風味的披薩,絕對會顚覆大家對披薩既有的想像。深盤披薩使用大量的起司、豐盛的餡料及鬆厚的餅皮製成,五公分的超高厚度讓它成為了店裡的招牌;往年也會推出許多新奇風味的披薩,如鹹蛋苦瓜、東石鮮蚵…,及提拉米蘇等甜披薩,等著饕客來一窺它們的真面目!

嘉義推薦餐廳第四名手在披薩
嘉義推薦餐廳第四名地址嘉義市西區忠義街129-1號
嘉義推薦餐廳第四名營業時間11:00–21:00
嘉義推薦餐廳第四名餐廳特色擁有特色風味的現烤披薩店
嘉義推薦餐廳第四名網路評價4.5 / 5 顆星

嘉義推薦餐廳第五名》隱燃燒肉丼食堂

嘉義推薦餐廳第五名:隱燃燒肉丼食堂》餐廳介紹

最後要介紹的這間嘉義推薦餐廳隱身在嘉義文化路夜市附近,是附近學生、小資上班族都非常愛吃的超大份量燒肉丼飯店「隱燃燒肉丼食堂」。餐廳的整體空間明亮寬敞,座位也蠻多的,採半開放式攻空間,非常適合朋友同事間吃吃飯小聚,也被許多美食節目採訪過,可見它的高人氣及好口碑。

嘉義推薦餐廳第五名:隱燃燒肉丼食堂》餐點特色

隱燃燒肉丼食堂顧名思義主打各種燒烤料理,雞豬牛及海鮮丼飯通通都有。而每份料理都會附上味噌湯、生菜沙拉、水果醋及手工豆花,採套餐形式,白飯更是可以免費續加,200元上下就能吃很飽,CP值真的超高!雖然價格實惠,不過其主菜及配餐絲毫不馬虎,相當有誠意,是個平價餐廳的好選擇!

嘉義推薦餐廳第五名隱燃燒肉丼食堂
嘉義推薦餐廳第五名地址嘉義市西區中正路488號
嘉義推薦餐廳第五名營業時間11:30–14:3017:30–21:00(每週一、二公休)
嘉義推薦餐廳第五名餐廳特色平價大份量的燒烤肉品及丼飯
嘉義推薦餐廳第五名網路評價4.3 / 5 顆星

推薦餐廳:盤點嘉義聚餐餐廳推薦TOP5!親友、同事聚餐看這篇就對了

【網路口碑NO.1的嘉義推薦餐廳】新北平婚宴餐館_阿榮師啤酒鴨

外縣市或是小家庭的朋友們如果也想一嚐人氣料理啤酒鴨的話該怎麼辦呢?別擔心,新北平婚宴餐廳現在也有宅配美食的電商服務囉。

嘉義推薦餐廳推薦:新北平婚宴餐廳 阿榮師啤酒鴨宅配美食。圖片來源:新北平婚宴餐廳 提供

為了讓大家能隨時享用正宗拿手菜,阿榮師將啤酒鴨、海鮮羹、紅燒蹄膀、櫻花蝦米糕等經典料理都做成冷凍調理包,由專業師傅烹調把關製作,低溫宅配到府,不但天然健康又保存方便,在家就能輕鬆變大廚,也是許多人心中的團購必買美食!

嘉義推薦餐廳推薦:新北平婚宴餐廳 阿榮師啤酒鴨宅配美食。圖片來源:新北平婚宴餐廳 提供

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