嘉義近幾年成為許多台灣人都愛去旅遊的都市之一,除了景點豐富,如KANO園區、阿里山…,還有非常多超人氣的美食。因此今天精選了5間嘉義市小吃推薦,不但獲得非常多口碑推薦、更是連在地人都喜愛。有了這份「嘉義市小吃推薦TOP5榜」,就能讓大家輕輕鬆鬆從早吃喝玩樂到晚,一起看下去吧~
嘉義市小吃推薦第一名》阿榮師啤酒鴨
嘉義市小吃推薦第一名:阿榮師啤酒鴨 〉餐廳介紹
阿榮師啤酒鴨是在網路上及各大論壇上都有著相當多討論的嘉義市小吃推薦,其最招牌的啤酒鴨料理就是出自新北平餐廳創辦人阿榮師之手。
新北平餐廳的啤酒鴨已飄香在嘉義30年,是嘉義人逢年過節必吃的美食,而現在二代也傳承了好手藝,在市區開設了個人份的辦桌菜「阿榮師啤酒鴨」!個人份的小份量菜單讓每個人都可以獨享辦桌菜,價錢更親民。
雖然位於一級戰區的中正路上,阿榮師啤酒鴨還是憑藉著其美食小吃魅力,吸引非常多人前來品嚐外面吃不到的好味道,不過由於老闆個人因素,阿榮師位於嘉義中正路上的餐廳暫時停止營業,想嚐嚐阿榮師啤酒鴨有多厲害的朋友們,建議可以前往新北平婚宴餐廳訂位。
阿榮師啤酒鴨以奶茶色調為主,牆面及桌子的大理石紋路,搭配精緻的餐盤、菜單…,讓傳統辦桌菜多了許多清新明亮的氛圍感,即使是平日下午也還是能看到許多人至店內享用下午茶,從1人到7.8位多人聚餐都適合,如果想要確保有位子的話也可以先預訂喔。
嘉義市小吃推薦第一名:阿榮師啤酒鴨〉經典啤酒鴨
酒鴨如其名,是由生啤酒、中藥材、白胡椒等一同大火燉煮三小時後所得,不過由於酒精早已揮發掉,因此上桌時,只留下了甘醇鮮美的麥子香甜味。此外,他們家的啤酒鴨選用的是紅面番鴨,在下鍋前師傅還會幫鴨肉手工按摩,使肉質軟嫩不乾柴,而由於鴨肉已經吸飽湯汁,一口咬下時還可以感受到四溢的鴨肉香與湯汁精華,搭配附餐的河粉一起吃,真的令人胃口大開啊~
嘉義市小吃推薦第一名:阿榮師啤酒鴨〉櫻桃鴨捲餅
櫻桃鴨捲餅雖然好吃,不過以往大多都只能在宴會上的烤鴨三吃才能品嘗到,份量也較多。阿榮師的這道「櫻桃鴨捲餅」復刻了台式辦桌料理的精華,由脆皮烤鴨、甜麵醬、蔥段、小黃瓜絲組成,烤鴨的油汁香、富有嚼勁的捲餅皮配上獨特的甜麵醬,真的就跟宴會料理吃到的一模一樣,味道既豐富又細緻。
嘉義市小吃推薦第一名 | 新北平婚宴餐廳 |
嘉義市小吃推薦第一名 地址 | 600嘉義市東區南興路69號 |
嘉義市小吃推薦第一名 營業時間 | 11:00 – 14:00、17:00 – 20:30 |
嘉義市小吃推薦第一名 餐廳特色 | 餐點顏值高口味也好,適合宴客、慶祝節日 |
嘉義市小吃推薦第一名 網路評價 | 4.9 / 5 顆星 |
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嘉義市小吃推薦第二名》源興御香屋
嘉義市小吃推薦第二名:源興御香屋》餐廳介紹
如果問嘉義有哪間必喝飲料店,十個人有九個人一定都會回你:「肯定是圓環旁邊的源興御香屋!」這間超人氣飲料店只有在嘉義喝得到,不論何時都能看到滿滿的排隊人潮。如果想要一嚐御香屋的獨特魅力,強烈建議大家可以事先打電話預訂,雖然電話也會時常忙線打不通,不過絕對比現場排隊還要快非常多。
嘉義市小吃推薦第二名:源興御香屋》餐點特色
御香屋的飲料品項並不多,主要以茶類及奶類為主。如果第一次來不知道要點什麼的話,或許可以試試看他們家最招牌的葡萄柚綠茶及柳丁綠茶,多數人也都是衝著這兩杯而來的。葡萄柚綠茶只有中杯,每口都能吃到果肉,相當真材實料,也能選擇要不要加酸梅來提味(是免費的);而柳丁綠茶則較淡薄,柳橙汁的風味比綠茶還要多上許多,更是喝得出新鮮!
嘉義市小吃推薦第二名 | 源興御香屋 |
嘉義市小吃推薦第二名 地址 | 嘉義市西區中山路321號 |
嘉義市小吃推薦第二名 營業時間 | 10:00–20:00(週一、週二公休) |
嘉義市小吃推薦第二名 餐點特色 | 嘉義獨有的超人氣飲料店 |
嘉義市小吃推薦第二名 網路評價 | 4.7 / 5 顆星 |
嘉義市小吃推薦第三名》珍珍蚵仔煎海產粥
嘉義市小吃推薦第三名:珍珍蚵仔煎海產粥》餐廳介紹
如果想要找尋一間便宜又好吃的晚餐或宵夜的話,那麼就絕對不能錯過這間位在文化路夜市上,網友都超推的「珍珍蚵仔煎海產粥」。這間嘉義市小吃雖然看起來只是一間小小的推車攤販,但每次在一開店時就會大排長龍,不過幸好他們家的座位還蠻多,翻桌率也高,所以只需等候一下就可以入桌囉。
嘉義市小吃推薦第三名:珍珍蚵仔煎海產粥》餐點特色
他們家沒有提供紙本菜單,販賣的品項就是攤位上寫的那幾項小吃,包含蚵仔煎、海產粥、鮑魚粥、虱目魚粥等等,因為是時價的原因,價錢有時會浮動,所以攤位上也不會寫價錢,不過都約在100元上下。這邊想要特別推薦海產粥!份量雖然不大,但裡面的料非常豐富,能吃得出鮮味,隨手一撈都能撈到虱目魚肚、花枝、鮮蝦等等,真材實料,CP值很高!
嘉義市小吃推薦第三名 | 珍珍蚵仔煎海產粥 |
嘉義市小吃推薦第三名 地址 | 嘉義市東區文化路(文化路夜市裡) |
嘉義市小吃推薦第三名 營業時間 | 20:30–04:00(週二、週三公休) |
嘉義市小吃推薦第三名 餐點特色 | 真材實料的海產料理 |
嘉義市小吃推薦第三名 網路評價 | 4.6 / 5 顆星 |
嘉義市小吃推薦第四名》和平火雞肉飯
嘉義市小吃推薦第四名:和平火雞肉飯》餐廳介紹
說到嘉義市小吃,大家肯定都會想到香噴噴的火雞肉吧!如果要說最道地的嘉義市小吃,那麼這間超高人氣的「和平火雞肉飯」肯定榜上有名!整體店面非常古早味,不論平日還是假日都會大排長龍,不只本地人會來這裡吃,更是吸引非常多遊客前來朝聖,如果不想排隊等太久的話,小編建議可以選擇外帶喔!
嘉義市小吃推薦第四名:和平火雞肉飯》餐點特色
和平火雞肉飯的價格非常親民,除了最經典的火雞肉飯、雞肉片飯外,還有滷肉飯、下水湯、蝦仁湯及各式小菜,100元內就可以吃得非常飽了。雞肉吃起來很軟嫩,咬下去還能吃到相當多汁的雞油,雖然沒有加油蔥酥,但整體味道也很足夠,且吃起來不會過鹹膩,吃到最後也不會覺得很油,小編真的可以吃上好幾碗呢!
嘉義市小吃推薦第四名 | 和平火雞肉飯 |
嘉義市小吃推薦第四名 地址 | 嘉義市東區和平路107號 |
嘉義市小吃推薦第四名 營業時間 | 07:30–17:00 |
嘉義市小吃推薦第四名 餐點特色 | 品項多樣的超人氣火雞肉飯 |
嘉義市小吃推薦第四名 網路評價 | 4.5 / 5 顆星 |
嘉義市小吃推薦第五名》涼麵四味果汁
嘉義市小吃推薦第五名:涼麵四味果汁》餐廳介紹
最後,除了火雞肉飯及嘉義特色的飲料店外,一定還要嚐嚐加了美乃滋的白醋涼麵。「涼麵四味果汁」是經營了三代的老字號嘉義市小吃,雖然僅僅是位在陸橋樓下的小攤販,卻仍然吸引了非常多人朝聖,還會有熟客提前預訂,目前有兩間店,陸橋下的這間為老店,如果不想久候的朋友也可以至文化路附近的店面喔。
嘉義市小吃推薦第五名:涼麵四味果汁》餐點特色
這間隱藏版的嘉義市小吃只買涼麵、皮蛋豆腐及四味果汁這三種品項而已,所謂的白醋就是美乃滋,沒想到卻意外地好吃,與香濃的芝麻醬混合再一起,讓涼麵多了酸甜口感,更加滑順、開胃。而四味果汁是由芭樂、鳳梨、木瓜及檸檬打製而成,味道自然清淡不過於甜膩,是一般外面手搖店喝不到的好味道!
嘉義市小吃推薦第五名 | 涼麵四味果汁 |
嘉義市小吃推薦第五名 地址 | 嘉義市西區信義路48號(總店) 嘉義市西區文化路417號(文化店) |
嘉義市小吃推薦第五名 營業時間 | 總店:09:00–19:00(週三公休)文化店:每日 07:30–21:00 |
嘉義市小吃推薦第五名 餐點特色 | 嘉義特色的白醋涼麵與四味果汁果汁 |
嘉義市小吃推薦第五名 網路評價 | 4.4 / 5 顆星 |
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【超人氣必吃的嘉義市小吃推薦】阿榮師啤酒鴨
外縣市或是小家庭的朋友們如果也想一嚐人氣料理啤酒鴨的話該怎麼辦呢?別擔心,阿榮師啤酒鴨現在也有宅配美食的電商服務囉。
為了讓大家能隨時享用正宗拿手菜,阿榮師將啤酒鴨、海鮮羹、紅燒蹄膀、櫻花蝦米糕等經典料理都做成冷凍調理包,由專業師傅烹調把關製作,低溫宅配到府,不但天然健康又保存方便,在家就能輕鬆變大廚,也是許多人心中的團購必買美食!