過完年之後，緊接著另一個能讓同事一起聚餐、聊天的時機就是春酒！只要出席就好的人當然很輕鬆，春酒籌辦者可能就從年前就要開始物色適合餐廳！嘉義縣市的地理位置靠近中部，境內也有很多知名餐廳，接下來的文章小編就要透過資料整理告訴大家有嘉義春酒有哪幾家推薦餐廳。
嘉義春酒地點多元！餐廳包場、飯店宴會廳需求不一！
春酒跟尾牙不同，春酒更是展現公司帶領全員迎向新挑戰的概念，坊間也有些公司把春酒看得比尾牙還重，除了聚餐，還會提供抽獎或是採取人人有獎的概念發紅包、禮品。嘉義春酒舉辦地點選擇不少，大公司就需要大場地也注重場地布置，有些則是採用分公司或是各部門舉辦小型春酒，不管是飯店還是餐廳都有人包場舉辦，也有各自的優缺點可參考。
下面替大家透過表格整理出嘉義春酒場地優缺點
| 嘉義春酒選擇場地 | 優點 | 缺點 | 適合對象 |
| 飯店宴會廳 | 場地寬敞、配備齊全 | 費用較高，需要提前規劃 | 大型公司、職員數多 |
| 餐廳包場、民宿、KTＶ | 獨享空間、彈性度高 | 熱門場地易客滿、難進行舞台設置 | 中小型企業、部門春酒 |
| 校園風雨球場、活動中心 | 場租親民、不受雨天影響 | 桌椅、設備有限、較無視覺裝潢 | 預算有限額、不須額外場佈 |
| 戶外草原、主題樂園 | 活動區域廣、享受自然風光 | 易受天氣影響、合適場地不多 | 喜愛大自然、人數眾多 |
【嘉義春酒網路人氣餐廳一】：新北平婚宴餐廳
嘉義春酒的場地第一個推薦的是網路上討論度相當高的新北平婚宴餐廳，這間餐廳位於嘉義市東區南興路上，擁有大型停車場，停車便利不在話下，也配有具專業燈光、音響的會議空間，從100人到450人的大小型活動都能承攬，甚至也附設包廂可供小型包場使用。
嘉義新北平婚宴餐廳評價介紹
夾帶地利之便的新北平婚宴餐廳，座落在嘉義市東區南興路上，雖然地理位置劃分屬於南部，不過如果從最北邊或最南端來看，其實算是相當置中，所以不管北部還是南部遊客，都不用花費太多交通時間，加上餐廳提供的大腹地停車場，讓大家不用為了吃頓好料，找車位找到生氣。
店內還提供客製化服務，不管是小型聚餐還是大型聚會，從五、六人的團體到二十人以上的大型聚會，新北平婚宴餐廳通通有辦法承接，也會提供貼心建議，從菜色搭配到份量多寡，新北平婚宴餐廳都會給予最專業的協助。
店內好吃料理不少，首要推薦的就是主廚的拿手菜之一「阿榮師啤酒鴨」！端上桌能吃到啤酒的麥香甘醇，也在中藥材與白胡椒的熬煮下，讓湯頭甘醇也能滋補養身，習慣吃主食的民眾，還能順道品嚐配菜河粉讓您大飽口福！
新北平婚宴餐廳使用鴨肉是精心擇選過的紅面番鴨，適當火候熬煮下肉質軟嫩，咬下去還可以感受到吸飽湯汁的鴨肉，類似像吃湯幫那種驚喜口感，肉質不柴也有味美鮮湯，也讓這間新北平婚宴餐廳成為許多嘉義人外出聚餐必到餐廳，也有不少人當成宴請朋友的私房餐廳，新北平婚宴餐也在網路上累積高人氣，造訪嘉義不能不吃！
| 嘉義餐廳 | 新北平婚宴餐廳 |
| 餐廳價格 | 五人合菜：2,680 元 ~ 3,680 元 十人合菜：5,000 元 ~ 10,000 元 |
| 餐廳地址 | 600嘉義市東區南興路69號 |
| 聯絡電話 | 05 216 5899 或採用線上訂位 |
| 營業時間 | 11:00 – 14:00；17:00 – 21:00 |
| 餐廳特色 | 嘉義特色婚宴餐廳、熱門團購宅配美食 |
延伸閱讀：嘉義美食餐廳推薦》新北平婚宴餐廳，深耕在地30年的好滋味
【嘉義春酒網路人氣餐廳二】：松築創作和食料理
嘉義春酒餐廳推薦第二間則是推這間裝潢相當簡約的創意合菜料理。餐廳位於嘉義市，標榜人數多寡都可按照顧客需求來安排包廂，店內是日式與西式料理結合的創意菜餚，針對春酒提供十人菜各種菜色選擇外，也提供六人以下客製套餐組合，不想尾牙跟春酒菜色都是大同小異的民眾可以參考。
| 嘉義春酒餐廳 | 松築創作和食料理 |
| 嘉義春酒餐廳價格 | 十人合菜：6,000 元 ~ 12,000 元 |
| 嘉義春酒餐廳地址 | 嘉義市中興路221號, Chiayi, Taiwan |
| 嘉義春酒聯絡電話 | 05 291 0181 |
| 嘉義春酒營業時間 | 週一~週二、週四~週六 上午11:30 – 晚間8:30 週三上午11:30 – 下午2:00 、下午5:30 – 晚間8:30 週日 上午11:30 – 下午2:00 、下午5:30 – 晚間9:00 |
| 嘉義春酒餐廳特色 | 簡約裝潢風格創意料理餐廳 |
【嘉義春酒網路人氣餐廳三】：新港香藝庭園餐廳
有些公司的春酒開放員工帶家眷，這間嘉義春酒推薦餐廳適合一日行程。餐廳位於新港鄉藝文化園區，可讓員工全家入園參觀傳統香藝文化資產或是DIY香料體驗後，再到園區內的餐廳用餐，菜色以養生香食為主題，採用天然植物辛香料烹煮來保留食材原味，也有桌菜提供預定用餐。
| 嘉義春酒餐廳 | 新港香藝庭園餐廳 |
| 嘉義春酒餐廳價格 | 客製人數合菜：4,000 元 ~ 8,000 元 |
| 嘉義春酒餐廳地址 | 嘉義縣新港鄉菜公村菜公厝23-6號 |
| 嘉義春酒聯絡電話 | 05-3745899 ( 請於10:00-19:00來電 ) |
| 嘉義春酒營業時間 | 週一~週五上午10:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 晚間9:00週六~週日上午10:00 – 晚間9:00 |
| 嘉義春酒餐廳特色 | 全國唯一以香為主題的園區餐廳 |
【嘉義春酒網路人氣餐廳四】：竹居茶樓
嘉義春酒推薦餐廳，還有這一間竹居茶樓！以錦鯉魚池為中心，環池搭建的山石亭閣，搭配流水瀑布，讓這間餐廳在網路上相當知名，也是不少人到嘉義必訪的景點之一，店內主要為港式茶餐廳，但也有合菜供民眾選擇，舉辦嘉義春酒的民眾，想要一次典雅、別緻的春酒體驗，不妨到此一遊。
| 嘉義春酒餐廳 | 竹居茶樓 |
| 嘉義春酒餐廳價格 | 單點計價或合菜提供10人合菜6,280 元 ~ 8,280 元4人和菜到8人合菜2,580 元 ~ 4,880 元 |
| 嘉義春酒餐廳地址 | 嘉義市東區大雅路二段275號 |
| 嘉義春酒聯絡電話 | 05 271 9275 |
| 嘉義春酒營業時間 | 週一~週日上午10:00 – 凌晨03:00 |
| 嘉義春酒餐廳特色 | 江南古風港式茶餐廳 |
【總結】嘉義春酒來「新北平婚宴餐廳」！客製化服務超周全！
春酒跟尾牙具有同等重要性，新北平婚宴餐廳除了有大型停車場，讓民眾用餐不用找停車位找出火氣來，還有貼心的客製化服務。舉凡是3到5人的小型聚餐，還是五到六人全家聚餐，甚至是超過20人以上的大型春酒聚會，新北平婚宴餐廳通通有辦法承接。
也因為餐廳也提供婚宴服務，除了菜色有一定水準外，也因為接CASE經驗豐富，工作人員能適時提供給舉辦活動的民眾許多建議，不管是桌數如何預備，或是菜色推薦與分配，都可以提供幫忙，也有硬體設備可以使用，讓舉辦活動的承接者，不用花費太多心力，就可以讓自家春酒辦得又好吃又省力。
參考資料：
2.嘉義尾牙春酒的美味革命，松築和洋私廚合菜打破傳統框架！高質感創意合菜推薦，口味與氣氛都滿分！
3.嘉義市『嘉義春酒聚餐』 | 精選TOP 15間熱門店家 – 愛食記